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Attribute
Producer:
Winzerhof MüllnerYear:
2021Land:
ÖsterreichAppellation:
Traisental DACVariety:
Grüner VeltlinerRegion:
NiederösterreichCategory:
WeißweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegantHerkunftsgebiet:
Traisental -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Am Gaumen überzeugt er mit einem vielsichtigen Bukett nach Birnen und Kräutern und ist geprägt von frischer Säure mit langer Lebendigkeit.Wein:
Wein Titel:
Ried Berg Getzersdorf Grüner Veltliner ReserveLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
TraisentalProduzent:
Winzerhof MüllnerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Traisental DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, Gefüllte Paprika, Schnittkäse mildJahr:
2021Rebsorte:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Rudolf MüllnerWeinberg:
Die Ried Berg in Getzersdorf ist ein terrassierter Steilhang mit bis zu 25° Neigung und Ausrichtung gegen Osten, die Seehöhen liegen zwischen etwa 240 Meter und 340 Meter.Boden:
Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dünne Humusauflage.Weinbereitung:
Spontangärung im Edelstahltank.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
1.2Alkoholgehalt (%vol):
13Säurewert (g/l):
6.3
