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Attribute
Producer:
Tenuta di FraYear:
2017Land:
ItalienAppellation:
Marche IGTVariety:
MerlotRegion:
MarkenCategory:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes, volles Rubinrot. Noten von Lakritze, Brombeere und Sauerkirsch und harmonisch angedeutete tertiäre Aromen. Am Gaumen bietet der Wein rote Waldfrüchte, Schokolade, Vanille und Kaffe. Warm, weich, vollmundig mit elegantem, großem Körper und ausgewogenen Tanninen.Wein:
Wein Titel:
Donna 'FraLand:
ItalienHerkunftsregion:
MarkenProduzent:
Tenuta di FraKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Marche IGTGlas:
RotweinPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2017Rebsorte:
MerlotRebsortenkürzel:
MEProduzierte Menge:
3 000Önologe:
Pierluigi LorenzettiWeinberg:
In Morro D`Alba auf 180 Meter Meereshöhe.Boden:
35% Sand, 35% Schlamm und 30% Lehm.Reberziehung:
KordonErtrag:
50.000 kg/haErnte:
Handgelesen, meist innerhalb der zweiten Septemberhälfte.Weinbereitung:
Die Gärung erfolgt in Inoxbehältern bei kontrollierter Temperatur für 30 Tage.Ausbau:
Ein halbes Jahr in neuen Barriques und ein halbes Jahr in Zementtanks. Weitere 18 Monate in der Flasche.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
2.9Alkoholgehalt (%vol):
14Details zur Herkunft:
Bio ohne Zertifizierung:
Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.
