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Attribute
Producer:
Eguren UgarteYear:
2018Land:
SpanienAppellation:
Rioja DOCaVariety:
TempranilloRegion:
La RiojaCategory:
RotweinFilling:
3,0 l Fl.Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Die Aromen von stacheligen Beeren und schwarzen Johannisbeeren in diesem Wein sind minzig, eichig und leicht grün. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, trocken und prickelnd. Der Wein schmeckt nach würzigen, leicht kräuterartigen Beeren- und Pflaumenfrüchten, die von einem zupackenden Abgang mit Tomaten- und Pflaumennoten begleitet werden. (Michael Schachner - Wine Enthusiast, 1. Sep 2021)Wein:
Wein Titel:
Eguren Ugarte CrianzaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Eguren UgarteKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Rioja DOCaGlas:
RotweinPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
9Speiseempfehlung:
Carpaccio vom Rind, Antipasti/Tapas gemischt, Risotto mit Steinpilzen, Wildschweinbraten, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Hartkäse würzigJahr:
2018Rebsorte:
TempranilloRebsorte(n):
+ 10% GarnachaRebsortenkürzel:
TE, GRWeinberg:
El Monte, Poyoto und Cascajo de San Blas - in Terrassen angelegte kleine Parzellen, 400 - 700m über dem Meeresspiegel.Boden:
Lehm- und KalkbodenAlter der Reben:
Rund 40 JahreErtrag:
5.400 kg/haWeinbereitung:
Der Most wird mit ausgewählter Hefe 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 25 - 28 °C fermentiert. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Mazeration für 7 Tage.Ausbau:
15 Monate im Barrique mit 2-maligem Umfüllen, danach mindestens 4 Monate Flaschenreife.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
2Alkoholgehalt (%vol):
14.5Säurewert (g/l):
5.2EAN BarCodes:
8413165061618Wine Enthusiast Bewertung:
88
