Unplugged Merlot
- Falstaff Bewertung: 94
Der Begriff Unplugged steht in der Welt der Musik für Musizieren ohne jegliche Verstärker: einfach, pur, ohne Elektronik. Bei Hannes Reeh steht "Unplugged" für vier Sortenweine und eine Cuvée, die "Andauer Natur pur" ausdrücken: keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefen oder Enzyme oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. Authentische Weine. In besonders guten Jahren kommen diese Weine sogar ohne Filtration in die Flasche.
-
Attribute
Produzent:
Weingut Hannes ReehJahrgang:
2020Land:
ÖsterreichAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
MerlotRegion:
BurgenlandKategorie:
RotweinFilling:
1,5 l Fl.Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollHerkunftsgebiet:
Neusiedlersee -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kräftiges Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Zwetschken und Schokolade, feine Röstnuancen, einladendes Bukett nach dunklem Waldbeerenkonfit, kandierte Orangenzesten. Gute Komplexität, reife Zwetschken, kraftvoll, schwarze Beerenfrucht, gut integrierte Tanninstruktur, Lakritze im Rückgeschmack, sicheres Potenzial, bereits antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 24.11.2023)Wein:
Wein Titel:
Unplugged MerlotWissenswert:
Der Begriff Unplugged steht in der Welt der Musik für Musizieren ohne jegliche Verstärker: einfach, pur, ohne Elektronik. Bei Hannes Reeh steht "Unplugged" für vier Sortenweine und eine Cuvée, die "Andauer Natur pur" ausdrücken: keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefen oder Enzyme oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. Authentische Weine. In besonders guten Jahren kommen diese Weine sogar ohne Filtration in die Flasche.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut Hannes ReehKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Wildschweinragout, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen BeilagenJahr:
2020Rebsorte:
MerlotÖnologe:
Hannes ReehBoden:
Roter SchotterbodenAlter der Reben:
20 Jahre alte RebenErnte:
HandleseWeinbereitung:
Im Edelstahltank bei 34 °C vergoren, lange Lagerung auf der Feinhefe, 6 Wochen Maischestandzeit.Ausbau:
14 Monate in 100% neuen Barriques ausgebaut.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
1.3Alkoholgehalt (%vol):
14.5Säurewert (g/l):
5.4Klosterneuburger Mostwaage:
23Falstaff Bewertung:
94
