Amarone

Wine Spectator Bewertung: 92
Wine Enthusiast Bewertung: 92
CellarTracker Bewertung: 90
Antonio Galloni Bewertung: 93

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Amarone ist Geschichte, Leidenschaft und Design. Kräftig und intensiv ist dieser Wein in der Lage, Kraft und Eleganz klug auszubalancieren und dabei die volle Frucht zu bewahren. Der Amarone Allegrini wird von Weinliebhabern und internationalen Kritikern gefeiert und gilt als Spitzenreiter in der Produktion von Valpolicella.

Attribute

Produzent:
Allegrini
Jahrgang:
2009
Land:
Italien
Appellation:
Amarone d. Valpolicella Cl. DOCG
Rebsorte:
Cuvée
Region:
Venetien
Kategorie:
Rotwein
Filling:
0,75 l Fl.
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles intensives Rubinrot, in der Nase ein Duftstrauß, der an getrocknete Früchte mit würzigen Noten erinnert, am Gaumen samtig weiche Tannine, feine Noten von Tabak und eingekochten Kirschen, ausgeprägte Struktur und enorme Dichte, der üppige Alkohol ist perfekt eingebunden.
Wein:

Wein Titel:
Amarone
Wissenswert:

Amarone ist Geschichte, Leidenschaft und Design. Kräftig und intensiv ist dieser Wein in der Lage, Kraft und Eleganz klug auszubalancieren und dabei die volle Frucht zu bewahren. Der Amarone Allegrini wird von Weinliebhabern und internationalen Kritikern gefeiert und gilt als Spitzenreiter in der Produktion von Valpolicella.
Land:
Italien
Herkunftsregion:
Venetien
Produzent:
Allegrini
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
Amarone d. Valpolicella Cl. DOCG
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Bordeaux Grand Cru
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
5
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
15
Speiseempfehlung:
Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen
Jahr:
2009
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Rebsortenkürzel:
CV, RON, OS
Önologe:
Franco Allegini
Weinberg:
Hügel des Valpolicella Classico, 180-280 m über dem Meer
Boden:
hauptsächlich Lehm und Kalk
Alter der Reben:
druchschnittlich 30 Jahre
Ernte:
Nach der Handlese trockneten die Trauben zwischen 3 und 4 Monate
Weinbereitung:
Gärung im Edelstahltank über 25 Tage bei Temperaturen zwischen 8 und 22 °C
Ausbau:
18 Monate im Eichenholz, mit weiteren 7 Monaten nach der Cuvéetierung
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
3.8
Alkoholgehalt (%vol):
15.8
Säurewert (g/l):
5.9
sugarfree_extract:
34.9
Wine Spectator Bewertung:
92
Wine Enthusiast Bewertung:
92
CellarTracker Bewertung:
90
Antonio Galloni Bewertung:
93

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Attribute

Produzent:

Jahrgang:

Land:

Appellation:

Rebsorte:

Region:

Kategorie:

Filling:

Weincharakter:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Wissenswert:

Land:

Herkunftsregion:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Önologe:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Ernte:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Restzuckerwert (g/l):

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

sugarfree_extract:

Wine Spectator Bewertung:

Wine Enthusiast Bewertung:

CellarTracker Bewertung:

Antonio Galloni Bewertung:

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