Barolo
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 90
- Wine Spectator Bewertung: 92
- Jancis Robinson Bewertung: 16
- Stephen Tanzer Bewertung: 91
- James Suckling Bewertung: 91
None
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Attribute
Produzent:
Casa Vinicola Alfredo PrunottoJahrgang:
2012Land:
ItalienAppellation:
Barolo DOCGRebsorte:
NebbioloRegion:
PiemontKategorie:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollHerkunftsgebiet:
Langhe -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase sehr kräftig, reich an fruchtigen und blumigen Düften, am Gaumen würzige Anklänge, kraftvoller, kompakter Körper, gute Tanninstruktur, schönes Finale.Wein:
Wein Titel:
BaroloLand:
ItalienHerkunftsregion:
PiemontGebiet:
LangheProduzent:
Casa Vinicola Alfredo PrunottoKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Barolo DOCGGlas:
BurgunderPremiumglas:
Burgunder Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
16Speiseempfehlung:
Paella mit Fleisch, Ratatouille, Letscho, Ravioli mit Fleischfüllung, Pasta alla Panna, Risotto mit Steinpilzen, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Wildbret mit Pilzen, Rinderfiletsteak gebraten, Wildbret geschmort, Wildschweinragout, Lammkoteletts gegrillt, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Schwein mit Pilzsauce, Kalbsbraten, Steak vom Hirschrücken, Hartkäse würzigJahr:
2012Rebsorte:
NebbioloRebsortenkürzel:
NEÖnologe:
Gianluca TorrengoWeinbereitung:
10 Tage Mazeration bei maximal 30 °CAusbau:
24 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern, sowie in gebrauchten BarriquesRestzucker:
extratrockenAlkoholgehalt (%vol):
13.5Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
90Wine Spectator Bewertung:
92Jancis Robinson Bewertung:
16Stephen Tanzer Bewertung:
91James Suckling Bewertung:
91
