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Attribute
Producer:
Weingut Hans IglerYear:
2019Land:
ÖsterreichAppellation:
Burgenland QWVariety:
CuvéeRegion:
BurgenlandCategory:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Herkunftsgebiet:
MittelburgenlandWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze, Brombeeren, feines Velours und Nougat. Saftig, elegant, feine rote Kirschfrucht, gut integrierte Tannine, frischer Säurebogen, anhaftend, mineralisch, bereits zugänglich, gutes Reifepotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 27.06.2022)Wein:
Wein Titel:
VulcanoWissenswert:
Im Jahr 2017 feierte der Vulcano sein 30 Jähriges Jubiläum!Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut Hans IglerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Hermitageoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger SauceJahr:
2019Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
40% Blaufränkisch, 25% Merlot, 22% Zweigelt, 13% Cabernet SauvignonRebsortenkürzel:
BF, ME, ZW, CSÖnologe:
Wolfgang & Clemens ReisnerWeinberg:
Altes Weingebirge, KartBoden:
Sandig-lehmigem Schotterboden.Alter der Reben:
25-40 Jahre alte Reben.Ertrag:
50 hl/haWeinbereitung:
Gärung im Stahltank bei 28–30 °C, ca. 14 Tage Maischestandzeit, anschließend biologischer Säureabbau.Ausbau:
20 Monate im Barrique (davon 50% neues Holz) ausgebaut.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
1Alkoholgehalt (%vol):
14Säurewert (g/l):
5.9Falstaff Bewertung:
93
