Vulcano

Falstaff Bewertung: 92
Vinum Bewertung: 16

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Im Jahr 2017 feierte der Vulcano sein 30 Jähriges Jubiläum!

Attribute

Producer:
Weingut Hans Igler
Year:
2017
Land:
Österreich
Appellation:
Burgenland QW
Variety:
Cuvée
Region:
Burgenland
Category:
Rotwein
Filling:
1,5 l Fl.
Herkunftsgebiet:
Mittelburgenland
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Brombeeren, ein Hauch von Nougat, etwas kandierte Orangenzesten, Kakaonuancen, Cassisnoten klingen an. Saftig, straff, eingebundene Tannine, feinwürzig, rotbeerige Kirschenfrucht im Abgang, frisches Bukett, bereits gut antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 12.06.2019)
Wein:

Wein Titel:
Vulcano
Wissenswert:

Im Jahr 2017 feierte der Vulcano sein 30 Jähriges Jubiläum!
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Burgenland
Gebiet:
Mittelburgenland
Produzent:
Weingut Hans Igler
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Burgenland QW
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Hermitage
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7
Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout
Jahr:
2017
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
40% Blaufränkisch, 22% Zweigelt, 25% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon
Rebsortenkürzel:
BF, ZW, ME, CS
Önologe:
Wolfgang und Clemens Reisner
Weinberg:
Altes Weingebirge, Kart
Boden:
Sandig-lehmigem Schotterboden.
Alter der Reben:
20-35 Jahre alte Reben.
Ertrag:
50 hl/ha
Weinbereitung:
Gärung im Stahltank bei 28–30°C, ca. 14 Tage Maischestandzeit, anschließend biologischer Säureabbau.
Ausbau:
18 Monate im Barrique (davon 30% neues Holz) ausgebaut.
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
1
Alkoholgehalt (%vol):
14
Säurewert (g/l):
5.9
Falstaff Bewertung:
92
Vinum Bewertung:
16

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Attribute

Producer:

Year:

Land:

Appellation:

Variety:

Region:

Category:

Filling:

Herkunftsgebiet:

Weincharakter:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Wissenswert:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Önologe:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Ertrag:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Restzuckerwert (g/l):

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

Falstaff Bewertung:

Vinum Bewertung:

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