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Attribute
Producer:
Weingut S.A. PrümYear:
2018Land:
DeutschlandAppellation:
Mosel PrädikatsweinVariety:
RieslingRegion:
MoselCategory:
DessertweinFilling:
1,5 l Fl.Weincharakter:
fruchtsüßHerkunftsgebiet:
Mittelmosel -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Fazettenreiche Farbe im Glas. Großartiger Duft nach vollreifen Rieslingtrauben und gelben Früchten. Der Geschmack am Gaumen ist geprägt von großer Fruchfülle.Wein:
Wein Titel:
Wehlen Sonnenuhr Riesling Spätlese Fass 42Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
MoselGebiet:
MittelmoselProduzent:
Weingut S.A. PrümKategorie:
DessertweinWeincharakter:
fruchtsüßAppellation:
Mosel PrädikatsweinGlas:
SüßweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
20Speiseempfehlung:
Gänseleber- / Wildpastete, Hartkäse würzig, Edelschimmelkäse, Weichkäse mit Rotschmiere, Kaltschale, Früchte, Eis & Parfait mit süßen Komponenten, gebackene Früchte, Zabaione, Kuchen & TartesJahr:
2018Rebsorte:
RieslingÖnologe:
Saskia A. PrümWeinberg:
Dieser Riesling wurde in dem einzigartigen Kleinklima der Steillage Wehlener Sonnenuhr geerntet. Diese Lage gehört zu den besten Einzellagen der Mosel und ist weit über deutsche Grenzen bekannt.Alter der Reben:
Dieser Wein wurde von alten wurzelechten Reben geerntet.Ernte:
Die Trauben wurden Mitte Oktober geerntet.Weinbereitung:
Im Edelstahltank vergoren.Restzucker:
süssRestzuckerwert (g/l):
64Alkoholgehalt (%vol):
8.5Säurewert (g/l):
6.5
