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Attribute
Produzent:
AmseeJahrgang:
2015Land:
ÖsterreichAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
BlaufränkischRegion:
BurgenlandKategorie:
RotweinFilling:
1,5 l Fl.Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollHerkunftsgebiet:
Neusiedlersee -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Kirschen, feines Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, zarte Kräuterwürze, tabakige Noten. Saftig, rund und süß, saftige Zwetschkenfrucht, runde Tannine, frisch strukturiert, kraftvoller, langer Abgang, schokoladiger Touch im Nachhall. (Falstaff, 26.11.2018)Wein:
Wein Titel:
Blaufränkisch V36Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
AmseeKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
6Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
20Speiseempfehlung:
Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen BeilagenJahr:
2015Rebsorte:
BlaufränkischÖnologe:
Helmut Preisinger & Frank PirkerErnte:
Handgelesene Trauben von Top-Lagen.Weinbereitung:
Schonende VerarbeitungAusbau:
Etwa 36 monatige Lagerung in speziellen Eichenfässern.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
15Falstaff Bewertung:
93
