Parés Baltà

1978 erwarb Joan Cusiné das altehrwürdige Weingut, auf dem bereits im Jahr 1790 die ersten Rebstöcke angepflanzt wurden. Als Sohn einer Winzerfamilie widmete er sein ganzes Leben dem Weinanbau - angefangen im Alter von 7 Jahren, kam er bis ins hohe Alter nicht zur Ruhe und half noch seinen Enkeln bei der Pflege der Rebstöcke. Seit dem Jahr 2000 haben die Enkel Joan und Josep Cusiné die Geschäftsleitung des Weingutes übernommen. Beide brachten neue Ideen und frischen Wind in die Firma, ohne jedoch den Respekt vor dem Erbe und der langwierigen Tradition zu verlieren. Ihre Ehefrauen - Maria Elena Jiménez und Marta Casas - sind die verantwortlichen Oenologinnen des Weingutes. Die beiden talentierten Frauen haben viel dazu beigetragen, die vorhandene Qualitäten nachhaltig zu verbessern und neue Wege zu beschreiten. Heute wird bei Parés Baltà ein breites Sortiment an Weinen und Cavas erzeugt, die sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene Beachtung finden.