Details
Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen Trauben unter großartigen mikroklimatischen Einflüssen heran. Die Weine von Salomon Estate spiegeln die Besonderheit und Einzigartigkeit dieser Landschaft wider. Das Weinbaugebiet Finniss River erstreckt sich im Süden der Region Fleurieu Peninsula, etwa 20 km südöstlich von Mc Laren Vale, im Bundesstaat South Australia. Shiraz, Cabernet und Merlot verbringen zwischen neun und achtzehn Monaten im kleinen Eichenfass. Salomon Estate wurde 1996 aus Leidenschaften geboren: Erstens aus der Liebe zur Landschaft Finniss River von Bert Salomon. Zweitens aus der Freude an großen Rotweinen seiner Frau Gertrud Salomon und drittens der Passion beider, ihr Leben sehr abwechslungsreich zu gestalten. Salomon Estate und Salomon Undhof verbinden die alte mit der neuen Weinwelt. Bert und Gertrud Salomon ergänzen ihre hochklassigen australischen Rotweine mit elegantesten Weißweinen von Urgesteinsterrassen in Stein/Donau in Österreich.